Smulpaj med kassler och squash



Ca 6 portioner

Ingredienser:
500 gr kassler
2 st squash (ca 500 gr)
4 ägg
4 dl mjölk
1 tsk salt
50 gr smör
1,5 dl vetemjöl (jag tog hälften grahamsmjöl)
1 dl lagrad riven ost, 17%

Gör så här:
* Sätt ugnen på 225 gr. Skär kasslern i tunna skivor. Halvera squaschen och förväll i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt rinna av ordentligt. Sätt kassler och squash i en ugnsfast form.

* Vispa samman ägg, mjölk och salt. Häll äggstanningen i formen. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

* Hacka samman smör, mjöl och ost. Ta formen ur ugnen och höjs ugnsformen till 250 gr. Fördela smulpajen i formen och grädda ytterligare 10 minuter tills smulorna fått en fin färg och blivit frasiga.

* Servera med sallad

Kommentarer
Postat av: elmida.se

Mmm det såg mumsigt ut!!!



Ja visst dansar jag, eller ja, inte nu... Har haft sabbats-år från danseriet.



Jag och min bästa kompis startade upp föreningen här och jag har varit instruktör i en massa år. Det är även jag och hon som ligger bakom linedancekrysningarna med Silja ifall du varit med på någon sådan :)



MEN, men ungar å hundar och jobb och allt så "dansade jag in i väggen".... Det är ju ett väldigt jobb att vara instruktör, danser som ska stegas in, musik och gud vet allt.



Har inte dansat ett steg sista året, men nu så ska jag bara vara "elev" och inte ha nåt med klubben att göra! Ja, hemsidan förstås då :)



Ha det gott!

2008-09-11 @ 15:55:38
URL: http://elmida.se
Postat av: Anna

Du har en nominering att hämta hos mig! :)

2008-09-11 @ 19:18:54
URL: http://annaspoints.blogg.se/
Postat av: *Pinglan*

Du har en nominering hos mig :)

2008-09-12 @ 09:09:58
URL: http://lillrompan.wordpress.com
Postat av: Angel

Lät mycket gott och intressant.



Angel

2008-09-12 @ 11:26:10
URL: http://angelwings.bloggagratis.se
Postat av: camilla

Mm det låter gott men tror du man kan ta något annat än scuasch(oj då så stavas det ju inteL)

Är inte så glad i det...men annars låter det gott.Var och köpte mig en kasslerbit så det blir nog till veckan:)

Kram

2008-09-13 @ 13:28:40
URL: http://www.hallonpajen.wordpress.com
Postat av: camilla

Hrj igen!

Nu har jag räknat ut pointsen på detta:)

Och det blev 5p/person och det är ju verkligen helt ok:)

Så nu skajag ta och smaska i mig en bit.

Ps jag tog skinka och broccoli i stället.

Kram

2008-09-16 @ 20:08:38
URL: http://www.hallonpajen.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0