Pasta med grönsaker och skinka

2 (ganska stora) port
Ingredienser:
1/2 squash
1/2 paprika
1/4 purjolök
5-6 färska champinjoner (jag tog en liten konservburk med små hela champinjoner)
2-3 skivor rökt skinka (kan ersättas med tex bacon. På bilden tog jag kassler)
1 msk olja
1/2 paket Milda Mat Extra
Kinesisk soya
Salt, peppar
Övriga kryddor efter smak
Gör så här:
* Skär grönsakerna i centimetertjocka bitar. Fräs i olja tills grönsakerna mjuknat något.
* Tillsätt grädden och krydda.
* Servera med pasta. I bilden hade jag färdig kall pasta som jag blandade i stekpannan med övriga ingredienser.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Ja det såg ju gott ut det med:)
Kram
Postat av: camilla
Ps detta kan inte bli många points;)
Trackback