Annas tonfisksås
Detta recept har jag hämtat hos Anna. Jag modifierade det lite grann efter det jag hade hemma och då blev det följande:
4 port
Ingredienser:
2 stora morötter
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
250 gr krossade tomater med chilismak
1 burk tonfisk i vatten
1,5 dl majs
salt, peppar
Gör så här:
* Skala och riv morötterna grovt
* Skala och hacka löken och vitlöken
* Stek grönsakerna i en torr teflonpanna
* Blanda övriga ingredienser och låt puttra en stund
Servera med ris, pasta eller potatis
Kommentarer
Trackback